Freitag, 9. Juni 2023 | 09:00-17:00 Uhr
BFH Marzili, Greenfield – Brückenstrasse 73
SIBAthon – einen Tag lang an einer Herausforderung für eine soziale Organisation arbeiten, um konkrete Massnahmen für die Weiterentwicklung umzusetzen. Am Freitag, den 9. Juni soll es dabei um die Frage gehen: «Was können wir unternehmen, damit wir möglichst nachhaltig Food vom Quartier für das Quartier bereitstellen können». Nach wie vor werden viel zu viel Lebensmittel verschwendet, in dem sie entsorgt werden. In der Schweiz sind das 2,8 Millionen Tonnen pro Jahr. Das Ernährungsforum Bern hat daher eine Initiative gestartet: QUAFOOD. In jedem Quartier sollen mehrere, sich selbst finanzierende Kleinstunternehmen entstehen, die sich gegenseitig unterstützen. Am Schluss des Tages soll es darum gehen, welche Vorhaben jetzt schon umgesetzt werden können und welche Schritte mit wem als Nächstes angegangen werden sollen.
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